За тесто је потребно: 400 мл киселе воде, 10 кашика уља, 5 кашичица шећера, 1 кашичица соли, 1 квасац, брашно по потреби. Фил: џем и плазма млевена, може мак или ораси. Умесити меко тесто. Оставити да надође 20 минута. Поделити га на 4 или 6 делова. Развити сваки део, премазати филом, посути кексом, (по жељи […]
Кулинарске чаролије – Украси за славски колач
Потребно је: шоља брашна, шоља густина, прстохват лимунтуса, пола кашичице соли, млака вода. Умесити тврдо тесто, оставити мало да одстоји у фрижидеру. Затим правити украсе по жељи. На тацни обложеној пек папиром и посутој брашном ређати украсе. Ставити их у замрзивач. Када се замеси тесто за славски колач, извадити украсе, поређати на тацни и оставити […]
Кулинарске чаролије – Воћни колач
Умутити 4 јаја, додати 5 шољица шећера, 2 шољице уља, 2 шољице млека, 1 прашак за пециво и 7 шољица брашна. Сипати 1/3 смесе, ставити да се мало ухвати кора, потом извадити из рерне, додати воће (вишње, јагоде или малине) и сипати преосталу смесу. Вратити у рерну и пећи док не порумени. Када се колач […]
Кулинарске чаролије – Мандаринице
Потребно је: 200 мл јогурта, 300 мл млека, 2 јаја, 2 шољице уља, 3 кашичице соли и 3 кашичице шећера, нараснути квасац (коме је додата 1 кашичица шећера), прашак за пециво и брашно по потреби. Замесити тесто и оставити да надође 30-40 минута. Потом правити лоптице величине мандарина мало их растањити, ставити по средини нарендани […]
,,Да нам све звездице сијају истим сјајем“
Данас је испред градске Општине Гроцка одржан хуманитарни базар под називом „Да нам све звездице сијају истим сјајем“, са циљем прикупљања новца за лечење малене Нине Стаменковић из Гроцке. Ученици наше школе, предвођени наставницима географије, биологије и верске наставе учествовали су на базару. Тим поводом припремили су разноврсне ђаконије и својим гестом показали несебичну љубав […]
Кулинарске чаролије – Посни колачи (Ружице)
Потребно је: 1 чаша белог вина, 2 чаше уља, прашак за пециво, брашно по потреби. Замесито тесто, растањити кору, вадити чашом или исећи на коцке, стављати џем по средини, увијати у облик ружица или спајати у облик писма. Ређати у плех обложен пек папиром и пећи. Охлађене колаче уваљати у шећер у праху.
Кулинарске чаролије – Посне кифлице
Потребно је: 1,800 гр брашна Т-400 (кикиндско наменско), 1 фунта квасца, 3 шољице уља, 6 кашичица шећера, 5 кашичица соли, 200 гр маргарина, сусам, млака вода. Замесити глатко, мекше тесто од брашна, нараснутог квасца (коме је додата 1 кашичица шећера), уља, 4 кашичице соли и 5 кашичица шећера, млаке воде. Оставити да надође 45 минута. Потом направити […]
Кулинарске чаролије – Пита са сиром
Потребно је: паковање кора (500гр), 300 – 500 гр сира, мало прашка за пециво, 1 шољица уља и две шољице воде. Припрема – уље, воду и прашак за пециво помешати и прокувати. Оставити да се охлади. Сир измрвити. Од свих кора исећи једну трећину. Сваку кору поквасити охлађеном смесом, додати трећину одсечене коре опет поквасити, […]
Кулинарске чаролије – Просфора (Литургијски хлеб)
Потребно је: 1кг брашна (Т-400), 2 кашичице соли, 3 кашичице шећера, мало више од пола фунте квасца, млака вода и освећена водица. Замесити тврдо тесто. Оставити да надође 45 минута. Потом размесити и поделити тесто на осам лоптица како би се добиле четири просфоре (по две лоптице за једну просфору). Мало их развући, по средини […]
Европски дан језика
Поводом Европског дана језика који се обележава 26.септембра, у сарадњи са наставницом руског језика, Драгицом Палалић и наставницом енглеског језика, Јеленом Кеча, ученици 6-2 Елена Пирић, Страхиња Јоксимивић и Петра Стоиљковић су приказали знаменитости и симболе земаља чији језик уче. Учећи језик, ученици проширују своја знања и упознају се са културом.
