Умутити 300 гр шећера са 6 беланаца, додати прстохват соли. Посебно умутити 6 жуманаца, па сјединити са беланцима, додати 400 гр брашна и прашак за пециво. Пећи у плеху обложеном пек папиром. Охлађени колач окренути наопако, прелити га смесом од 1,5 л хладног млека, 500 мл неумућене слатке павлаке и 5 кесица ванилиног шећера. На крају колач премазати карамел преливом или неким другим.
Кулинарске чаролије – Трилеће
![](https://skolabegaljica.edu.rs/wp-content/uploads/2021/02/IMG-4db2acf0d52d72a46e8a16e50f89e037-V.jpg)