Потребно је: 1 чаша белог вина, 2 чаше уља, прашак за пециво, брашно по потреби. Замесито тесто, растањити кору, вадити чашом или исећи на коцке, стављати џем по средини, увијати у облик ружица или спајати у облик писма. Ређати у плех обложен пек папиром и пећи. Охлађене колаче уваљати у шећер у праху.