Потребно је: 1 чаша белог вина, 2 чаше уља, прашак за пециво, брашно по потреби. Замесито тесто, растањити кору, вадити чашом или исећи на коцке, стављати џем по средини, увијати у облик ружица или спајати у облик писма. Ређати у плех обложен пек папиром и пећи. Охлађене колаче уваљати у шећер у праху.
Кулинарске чаролије – Посне кифлице
Потребно је: 1,800 гр брашна Т-400 (кикиндско наменско), 1 фунта квасца, 3 шољице уља, 6 кашичица шећера, 5 кашичица соли, 200 гр маргарина, сусам, млака вода. Замесити глатко, мекше тесто од брашна, нараснутог квасца (коме је додата 1 кашичица шећера), уља, 4 кашичице соли и 5 кашичица шећера, млаке воде. Оставити да надође 45 минута. Потом направити […]
Кулинарске чаролије – Пита са сиром
Потребно је: паковање кора (500гр), 300 – 500 гр сира, мало прашка за пециво, 1 шољица уља и две шољице воде. Припрема – уље, воду и прашак за пециво помешати и прокувати. Оставити да се охлади. Сир измрвити. Од свих кора исећи једну трећину. Сваку кору поквасити охлађеном смесом, додати трећину одсечене коре опет поквасити, […]
Кулинарске чаролије – Просфора (Литургијски хлеб)
Потребно је: 1кг брашна (Т-400), 2 кашичице соли, 3 кашичице шећера, мало више од пола фунте квасца, млака вода и освећена водица. Замесити тврдо тесто. Оставити да надође 45 минута. Потом размесити и поделити тесто на осам лоптица како би се добиле четири просфоре (по две лоптице за једну просфору). Мало их развући, по средини […]
Европски дан језика
Поводом Европског дана језика који се обележава 26.септембра, у сарадњи са наставницом руског језика, Драгицом Палалић и наставницом енглеског језика, Јеленом Кеча, ученици 6-2 Елена Пирић, Страхиња Јоксимивић и Петра Стоиљковић су приказали знаменитости и симболе земаља чији језик уче. Учећи језик, ученици проширују своја знања и упознају се са културом.
