Потребно је:
75 гр брашна, 5 јаја, 125 гр шећера у праху или кристал шећера, 250 гр чоколаде за кување, 75 гр маслаца или маргарина.

Припрема: Чоколаду и маслац (маргарин) истопити и оставити да се мало прохлади. За то време умутити посебно беланца у чврст снег, па додати шећер, брашно, жуманца и прохлађену чоколаду. Сипати у калуп и пећи на 180-200 степени 5-7 минута. Чим почне да пуца колач, извадити га из рерне. Служити топло.