Подлога за пицу

Замесити тесто од 800гр брашна, фунте квасца (не целе, одвојити 1/3), 3 кашичице соли, 4 кашичице шећера, 4 кашике уља, млаке воде. Оставити да одстоји 15 минута, потом правити пице. П.С. Тесто се може направити увече, оставити га у фрижидеру да одстоји целу ноћ, па сутрадан правити пице.